INGREDIENTES:
4 TRUCHAS FRESCAS LIMPIAS
1/2 CEBOLLA
1 PUERRO
400g DE CALABACINES
200g DE ZANAHORIAS
100g DE PIMIENTOS ROJOS
1 TOMATE
1 LIMÓN
1 RAMITA DE PEREJIL
ACEITE DE OLIVA
1/2 VASO DE VINO BLANCO
SAL Y PIMIENTA
PREPARACIÓN:
En una fuente de horno colocamos las truchas y a continuación las sal-pimentamos, después añadimos las verduras limpias y troceadas, también las salamos y para terminar le añadimos el vino blanco, un buen chorro de aceite de oliva y decoramos con rodajitas de limón. Por último, lo metemos al horno y lo dejamos 15-20 minutos a 170º.
¡ES UN PLATO MUY SANO Y RICO!
«MUY FÁCIL»
BUEN PROVECHO!!
«PÁSATE POR LA SECCIÓN DE PESCADERIA, TENEMOS EL PESCADO MÁS FRESCO»
